チョクロ ホワイトコーン インカフーズ 冷凍 425g 【あす楽対応】

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原材料:とうもろこし内容量:425g賞味期間:製造より2年原産国:ペルー保存方法:-18度以下で保存してください。

検索用kyodaimarket/kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/ブラジル/peru/ボリビア/giant corn/ホワイトコーン/セビチェ/セビッチェ/南米/アンデス/choclo/チョクロ主に南米のアンデス地方(ペルー・ボリビア・チリ)で食用とされる。

現地ではチョクロ(choclo)と呼ばれている。

スープに入れたり、肉料理などの添え物として用いられ、極めて庶民的な食材である。

柔らかく融かしたチーズやヤホァ(サルサ)を付けて食べることも多い。

アンデス地方の田舎では、保存食料とするためにジャイアントコーンを軒先にほしている。

ペルー代表料理のセビチェにも使用されます。

本品はコーンの実の部分のみを採ったものになります。

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  • 商品価格:605円
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